无奶油版豆乳盒子做法 食材 步骤

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无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃

奶油贵还大盒,于是做了卡仕达酱和豆乳酱实现酱多多自由

用料  

卡仕达酱
牛奶 200毫升
鸡蛋 1个
23-25克
低筋面粉 20克
豆乳酱
蛋黄 2个
无糖豆浆 200毫升
低筋面粉 30克
36-40克
奶油奶酪 100克
3克

无奶油版豆乳盒子的做法  

  1. 全蛋➕糖

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  2. 加入面粉,Z字形搅拌

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  3. 不要学我,最好是先筛入面粉搅拌好再加液体

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过筛完看着还行

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一定要全程小火

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 以上是卡仕达酱做法

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  7. 放个材料全家福

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蛋黄➕糖➕盐搅拌

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入面粉,Z字型搅拌

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 这是搅拌完,看着很顺滑

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 豆浆分两次加入

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  12. 全程小火加热,用时比卡仕达酱快,因为面粉量多一些

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 稍微打发一下下奶油奶酪

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 倒进去低速搅拌均匀,ok啦

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 冷藏一晚,吃着太满足了

    无奶油版豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第16张

小贴士

糖可以用代糖
如果用甜豆浆就适当减糖
我这次没做戚风蛋糕,直接买的海绵蛋糕切片,可以用面包片或者燕麦片打底的,也很低脂低卡还饱腹