传统家庭小点心——
用料
| 黄油 | 200克（融化） |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 130克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 牛奶 | 60毫升 |
| 发泡粉 | 10克 |
| 香草液 | 2克 |
| 香草荚 | 半根 |
| 黄柠檬的表皮碎末 | 一个 |
玛德莲娜Madeleines的做法
有原材料混合均匀成面糊状后要入冰箱冷藏至少一小时。注意不要搅拌过度
模内涂黄油后撒少许面粉，防粘
将面糊挤入，170°上色之后降至160°烤制30分钟左右即可
【步骤图】玛德莲娜Madeleines食谱大全和做法
烹调艺
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