也不知道应该叫面包还是蛋糕,用电饼铛做了一部分,叫糯米饼。剩下的用蛋糕机做成了甜甜圈。很好吃的,外脆里糯!!
用料
中筋面粉 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
酵母粉 | 3克 |
白糖 | 15克 |
蜂蜜 | 15克 |
牛奶 | 400克 |
食用油 | 10克 |
超级棒的蛋糕机糯米面包蛋糕,无泡打粉的做法
将所有材料放到一起,搅拌均匀,成无颗粒的糊糊状。最好能静置1小时,让面糊发酵
电饼铛预热,刷油。倒上部分面糊,刮平。
3分钟左右,翻面。就可以出锅了了,刀切下就可以吃了。
剩下的面糊,倒入蛋糕机,倒全满。
将蛋糕机倒置平放。5分钟后开盖翻面,也可以不用翻面,因为2面加热后,而且面糊都会贴在机器表面上。
在过2~3分钟就可以吃啦!!!超级美味,孩子爱吃!!!