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用料
蔓越莓玛格丽特小饼干~低糖更健康的做法
黄油室温软化4小时至搅拌无压力,淀粉面粉奶粉混合过筛,鸡蛋煮至全熟,蛋黄放凉过筛
糖盐黄油搅拌均匀,中低速打发。放入蛋黄,搅拌均匀。面粉过筛放入。
揉捏光滑,放入蔓越莓碎,保鲜膜包裹冰箱20分钟
烤箱160度预热8分钟,面团10克揉捏成团按压。165度热风17分钟,150度3分钟