喜欢蔓越莓饼干👇香·酥·奶香浓郁的口感😘
精典的一款小饼干…闲暇之余做来跟家人一起分享吧😜
为什么叫：玛格丽特·蔓越莓呢？
👄因为我没有模具啊😱
用料
| 面粉（普通面粉） | 58克 |
| 蔓越莓干 | 23克 |
| 糖 | 15克 |
| 黄油 | 33克 |
| 蛋液（鹌鹑蛋） | 1个（10克） |
| 奶粉（适量） | 算到面粉克数里面 |
| 淀粉（适量） | 算到面粉克数里面 |
| 可可粉（一点，多了烤好颜色深） | 做可可口味的用 |
玛格丽特·蔓越莓的做法
准备👆面粉、黄油、 糖、蔓越莓干
鸡蛋（我用的是鹌鹑蛋）![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油软化后跟糖拌匀
![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分两次倒入蛋液，拌匀。
![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入面粉继续搅拌（我下手了😁）
![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌好的面里加入蔓越莓干（提前切一下）可以替换葡萄干…芒果干…干果…等
![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
做了两种口味，原味、可可口味。
还可以做抹茶的试试…
看小贴士👇![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
成品啦😄
我用的是上下火🔥150℃30分钟（先预热5分钟）![玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "玛格丽特·蔓越莓的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
因为我没有模具。
所以只冷冻了一会（不粘手为止）
把面团平均分成同等大小，揉成圆球
用大拇指按扁~玛格丽特的造型😉
个人觉得糖可以放10克，根据自己喜好吧😊
这个方子的量我，我做了14个饼干（做多就翻倍就可以了）😁