青岛市本地刚拔的皮皮虾肉一包230克,18一包,欢迎各位老板品尝,五一马上封海啦炸着吃(附做法),炒鸡蛋,做汤,包饺子包子,凉拌都可15269213072(V)用料皮皮虾230克鸡蛋1个淀粉5勺面粉2勺味精适量胡椒粉或花椒粉适量盐适量炸皮皮虾肉...
用料小龙虾3斤香叶4片干辣椒N个,看自己喜欢的辣度八角1个花椒N粒小茴香一把白酒3勺(我用的52度的白酒)小葱3根生姜5片大蒜15瓣生抽3勺糖2勺(甜度自己把控)耗油2勺郫县豆瓣酱1大勺麻辣小龙虾【三斤】的做法先把小龙虾洗干净...
又到吃小龙虾季节,安利洗小龙虾教程用料小龙虾10斤洗小龙虾教程的做法买来的小龙虾用盐浸泡多冲洗几遍用手捏住头,把头部腹部刷洗干净虾尾中间一转一拉把虾线拉出来在眼睛往下一点斜着往上剪,把脑取出来,从背尾巴往上开背...
花生米用料花生适量油平常炒菜的量盐适量咸香酥脆花生米简单快手下酒菜懒人炒花生米的做法锅烧热后转小火,不用很多油,就平常炒菜的量,然后放花生。小火慢煎筷子勤搅拌,听到劈劈啪啪的声响,这样就算快差不多了。有点耐心哈...
一道即是下饭又是下酒菜的排条,同时也是一道下饭菜。(排条双拼)用料鸡蛋1个鸡胸肉1块用鸡胸肉做的排条(简单易做)的做法第一步:鸡胸肉洗净。第二步:鸡胸肉切成条状(我个人喜欢按照纹路切,如果觉得软的不好切可以稍微冻一下再...
用料小龙虾随意斤厨房用剪刀一把给各位害怕处理小龙虾的小仙女们——简易小龙虾处理教程的做法首先把小龙虾倒进池子里,用厨房剪刀夹住头部,夹稳在台面上按住小龙虾,左手捏住背部,捏紧,然后减去头部。如果要留黄,就剪短一点...
腊鸭的营养价值与功效鸭肉具有滋阴补虚、补血行水等功效。鸭肉有滋阴补虚的作用,鸭肉性质略寒,因此可以滋阴补虚,清理体内的热毒,食用后清热去火,适合那些阴虚内热的人食用。另外鸭肉还可以补血行水、养胃生津,可以提高人体...
茴香又名香丝菜,具有独特的辛香气味,嫩叶部分可当菜蔬、调料,果实则是作为香料食用。凡绿叶菜大多偏凉性,而茴香菜是少有的温性蔬菜,有温补作用。中医还认为,茴香入胃经,有暖胃、开胃、养胃的功效。它里面有个叫茴香油的成分...
简单易学的牛肉串,做给老公吃好下酒,做给老婆吃好追剧,做给孩子吃长高个😀😀用料牛肉500克孜然粉1勺辣椒粉1勺(喜欢辣的可以多放)烧烤粉1勺生抽1.5勺老抽一丢丢(帮助上点色)黑胡椒少许(也可以用白胡椒)生粉1勺食用油2勺清水少...
疫情期间,宅在家里,也学会了去团购买菜,第一次抢菜,业务不熟,想买的没买到,抢到鸡脖2斤😘既买之则做之,索性做个酱鸡脖子吧😄用料鸡脖子6只八角2个生抽4勺盐3克葱2段料酒2勺蚝油2勺冰糖10克干辣椒5个香叶5片生姜2片牛肉粉2克...
怕错过了夏天的小龙虾,又不会杀,买了预制菜速冻调味麻辣小龙虾来升级为蒜蓉。蒜蓉味道的太紧俏,疫情期间买不到,用料小龙虾速冻调制750克花椒5粒蒜5瓣姜沫(挤去汁了)20克干辣椒4个料酒1勺酱油1勺盐5克洋葱半个个黄瓜半根胖...
用料小龙虾2斤蒜3瓣姜4片鸿兴源麻辣小龙虾底料1包葱半根油适量超简单麻辣小龙虾!的做法【清洗】小龙虾用牙刷刷干净腹部捏住最中间的尾巴片片左右一扭一拉去虾线清洗两三遍【过油】锅中倒油(我用的玉米油),炸小龙虾到通红...
冷吃牛肉的精髓就是辣到你欲罢不能,好吃到毫无节制。做法其实不难,就是需要点时间,先卤制,再煸炒,待到冷却后,油和味道充分渗入后,哇!入口香辣回甘,嚼劲十足。用料牛肉900克卤制大料:黄冰糖,老抽,八角,桂皮,香叶,茴香,丁香,胡椒粒,黄姜,...
这个是我们小时候吃的,老人家都会做,特别下饭,吃早饭用料黄豆500克干辣椒适量芝麻盐100克安徽霉豆子的做法黄豆泡水一夜泡好的黄豆用冷水煮,一个小时后闷一个小时,然后晾干,放在泡沫箱发酵5天发酵后干辣椒打碎打碎后加入黄...
龙虾🦞这么火,烧起来其实特别简单,外面吃的怕不干净,就自己动手烧吧。先说下龙虾有各种各样口味的,蒜蓉,十三香,麻辣,捞汁,现在大家都习惯买龙虾料包来烧,那真的再简单不过了,如果你有料包,那恭喜你只需要看我前面处理龙虾的那几...
食谱选自玛捷斯小程序《冷吃牛肉》,配方量少许调整微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料牛里脊500克水(煮肉用)400克王守义十三香7克姜片10克花椒5克辣椒面13克碎冰糖15克生抽22克八角2个香叶2片玉米油140克白芝麻10克...
这道菜的创作灵感来源于川菜的椒麻虾,算是川式西做的菜系。口感上层次分明,每一层都能给味蕾狂轰乱炸一番!之所以取名为黑帮虾,是觉得入口的麻、辣、酒的香醇以及盐的原声咸香像四把冲锋枪扫射商店落地窗的那种感受!喜欢的...
绝对棒,小伙伴动手试试吧用料羊肉500克盐味精适量料酒适量生抽适量鸡蛋一个大葱洋葱姜搅拌机打成泥huajia白糖适量花浇水适量蚝油适量白胡椒粉适量嫩肉粉适量孜然辣面适量老味羊肉串的做法羊上脑肉切丁腌制24小时腌制...
用料花生米500克八角4个花椒20克盐1000克香叶6片姜片5片蒜1个桂皮15克干辣椒10个嘣脆的盐焗五香花生米的做法花生米中加入花椒倒入开水浸泡10分钟,泡到花生米皱皮香料准备好,不止这一点,看文字:香叶,八角,桂皮,花椒,姜片,蒜头...
又到了龙虾季节~~~对于小龙虾迷来说,又开始了新的一季菜谱~~~本人特别爱吃小龙虾汁水拌着的蔬菜~~~所以制定了特制版的小龙虾,多多的蔬菜辅料~~~用料小龙虾750g土豆1只黄瓜1根洋葱半个芹菜根3根青椒1个干辣椒3个大蒜5瓣生抽1勺老抽1...
用料鸭脚500克辣椒2个酱油2勺八角1个姜5片生抽2勺蒜5瓣香叶6片料酒适量焖鸭脚的做法1.水开下姜片料酒鸭脚焯水,后鸭脚和所有的配料下锅焖20-30分钟,卤一下,2.倒油烧热,放蒜末姜末爆炒出香味放入卤好的鸭脚爆炒2分钟到入料...
它属于开胃凉菜,下酒好菜,烧烤绝配用料①毛豆800g②调味料芥末(管装)其实随意,我极挤了差不多10cm长生抽2勺(分菜勺,比小汤勺大一倍)盐2勺(小汤勺)朝天椒6个(其实也随意,喜欢辣就多放呗)白糖半勺(小汤勺)蒜蓉1多多的蒜蓉(是灵魂)纯净水...
美味的开始!用料蛤蜊500克蚝油1勺生抽1勺葱姜蒜若干醋1勺白糖10克料酒/白酒1勺辣椒面3勺小米辣5-6个花椒10粒hcn菜单:辣炒蛤蜊的做法将清洗干净的蛤蜊放入锅中,开中火,盖盖不加水闷3分钟,然后将闷出来的汁水倒掉。热锅倒...
用料鱿鱼1只干贝10粒虾10只蒜5瓣罗勒1把西式高级简单快手下酒菜蒜香干烙海鲜的做法罗勒或者九层塔,切碎。鱿鱼处理干净,用厨房纸扒掉皮。切厚片。蒜切末。热锅,不用加油,下入鱿鱼圈,干贝,烙到焦香,取出。刷锅,放虾,带壳不带壳...
用料翅尖麻辣鸡翅尖下酒菜的做法葱姜料酒焯水,水开煮五分钟。捞出多次过水清洗。辣椒剪开泡水热锅冷油煸炒五分钟,加姜蒜加辣椒加老抽,和上面调料出锅...