>
我的生抽和耗油足够咸了,觉得淡的小伙伴可以在勾芡之前加盐
用料
番茄肉末炖茄子的做法
番茄去皮切块
茄子切块
锅中到少许油,放入肉末翻炒至肥肉里的油出来
加入葱姜蒜末爆香
加酱油料酒耗油
倒入番茄,炖至番茄出水变软
加入茄子,炖软
兑一点水淀粉,加入收汁
出锅撒葱花或香菜即可