【步骤图】纳豆蒲公英+蚝油油麦菜（一人食/294大卡）食谱大全和做法

今天正好发酵好纳豆，入饭，自制纳豆链接
蒲公英东北又叫婆婆丁，是一种很好的野菜，清热解毒等功效，春天火大，总会来买一些吃
热水烫过后会去掉一些苦味，加入苹果和纳豆，会中和一些苦味，同时也会让纳豆自身的味道不那么明显，对于不是特别喜欢纳豆的人，是个不错的尝试，而且有苦味、有苹果的酸甜、有黑胡椒的辛辣，整体口感很丰富

用料  

纳豆蒲公英+蚝油油麦菜（一人食/294大卡）的做法  

1. 蒲公英洗净，开水煮30秒

2. 捞出过凉水，挤干水分切小段

3. 胡萝卜洋葱切丁

4. 苹果切小丁

5. 加入纳豆和所有调料，拌匀即可

6. 油麦菜洗净切段

7. 锅内倒入少许油，加入油麦菜翻炒，加入适量十三香，一勺蚝油，少量盐，炒匀出锅即可

8. 装盘