「素菜」清炒菠菜做法 食材 步骤

今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。

家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。

学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。

用料  

【素菜】清炒菠菜的做法  

1. 凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。

2. 菠菜洗净，切段。

3. 旺火下锅略炒，半熟时加调料再炒片刻即可。

小贴士

蔬菜爱出水，须旺火快炒。