三伏湿热，出汗多，需要健脾祛湿。薏仁性凉味甘，具健脾除湿清热化脓等作用。红豆（赤小豆）味甘酸，性平无毒，有利水消肿解毒排脓清热祛湿。绿豆清热解毒解暑抗过敏。莲子清热解火助睡眠降血压安神。凤眼果和胃消食、解毒杀虫。陈皮祛痰理气。
用料
| 红豆 | 100克 |
| 绿豆 | 100克 |
| 薏仁 | 100克 |
| 鲜莲子 | 200克 |
| 凤眼果 | 12个 |
| 陈皮 | 1片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 1500ml |
健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法
红豆绿豆清洗干净
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第2张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第2张")
薏米清洗沥干炒一下
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第3张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第3张")
陈皮取1/3个
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凤眼果去皮备用
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第5张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第5张")
红豆绿豆薏米用水浸泡一晚，鲜莲子去芯。
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第6张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第6张")
水开后全部材料放锅里
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第7张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第7张")
大火烧开转小火
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第8张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第8张")
煲一个小时后放冰糖
![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第9张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第9张")
出锅
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![健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第11张]( "健脾祛湿红豆薏仁瘦身粥的做法步骤图 第11张")
小贴士
薏仁稍微炒一下健脾祛湿效力更显著