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用料
个人版清炒豇豆的做法
豇豆择成小段,洗净备用
切好的姜蒜,干辣椒
锅热放油,干辣椒,姜蒜
放入豇豆,放盐,翻炒均匀,加适量的水
炒熟即可,出锅前放适量的鸡精。
小贴士
另一种做法是先把豇豆煮到快熟捞出,再用上面的方法炒,就可以了,个人觉得上面这个做法更好吃。有豇豆的清香味。