✨今天做了一道开胃又解腻的酸辣腌萝卜,非常非常好吃。每次做,我都会腌上一大碗,爽脆开胃,解腻过瘾,餐前配上这道小配菜,饭都可以多吃一碗哈哈哈。做法非常的简单快手,推荐你们一定要试试看哦。
用料
白萝卜 | 1根 |
蒜 | 8瓣 |
姜 | 6g |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 3勺 |
白醋 | 3勺 |
陈醋 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 少许 |
开胃快手菜-爽脆酸辣腌萝卜- 解腻好吃!的做法
step 1: 将蒜头切片,生姜切丝,干辣椒切段
step 2: 白萝卜洗净,去皮切成薄片,放入碗中加一勺盐拌匀,腌制20分钟后,倒掉多余的水份备用。
step 3:将蒜片、生姜丝,干辣椒段放入腌制好的白萝卜中。将白萝卜与调配好的酱汁混合在一起,搅拌均匀。盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上就可以食用啦。
✨这样一道爽脆开胃的酸辣酸辣腌萝卜就做好啦,一次吃不完可以放入玻璃密封罐中保存,腌制时间越长就会越入味,大家可以自己做做看,快快行动起来吧。