俗话说冬吃萝卜夏吃姜不要医生开处方，冬天的青萝卜口感甜，汁水多，吃法也多，个人觉得凉拌着吃既清甜又爽口
用料
| 青萝卜 | 1个 |
| 白醋 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 花生碎 | 少许 |
凉拌青罗卜的做法
青萝卜一个洗净钊去外面的皮，再钊成丝，用适量盐搅拌待用
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第2张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第2张")
我买回来吃的五香花生米用杆面杖压碎待用
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第3张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第3张")
切一小段大葱待用
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第4张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第4张")
起油锅炸点花椒八角油
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第5张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第5张")
花椒八角捞出，放一丢丢黑芝麻炸香
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第6张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第6张")
乘热油，连带黑芝麻倒在香葱上面
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第7张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第7张")
放入花生碎，白醋，白糖拌匀装盘即食。
![凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第8张]( "凉拌青罗卜的做法步骤图，凉拌青罗卜怎么做好吃 第8张")
小贴士
前面放盐腌萝卜的时候，放盐要掌握咸淡
凉拌青罗卜烹饪方法窍门 如何做凉拌青罗卜才好吃
烹调艺
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