凉拌酸甜罗卜做法 食材 步骤

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凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃

自己很喜欢这款凉拌萝卜.台风天在家做.顺便分享下.

用料  

小辣椒 1个
白萝卜 一根(中)
白醋 2勺
白糖 10g
生抽 1勺
麻油 5g
1g
1瓣

凉拌酸甜罗卜的做法  

  1. 白萝卜去皮.用刨刀.成片

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放盐我放2勺 别放多不然会咸(也取决于萝卜大小)我的萝卜中大概650g左右

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然后就开始用👋抓(别问要不要带手套我没带😀你随意)抓出水倒掉

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备好白醋.辣椒.蒜(要用白醋.陈醋口感没那么好)

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白醋2勺(大概60g-70个)蒜拍扁切碎辣椒切碎白糖.全放进去拌匀(想辣点.小🌶️用花生油炸下捞起再放.就是香辣味)🤗

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再放麻油.生抽(酱油)盐 .开始拌压

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拌好后静放20-30分钟(也可以放冰箱)不急吃可以放冰箱一夜那口感👍

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 拌好后可以吃一盆.配馒头..也很棒🤗

    凉拌酸甜罗卜的做法步骤图,怎么做好吃 第9张