个人非常喜欢吃萝卜,所以就发掘了各种萝卜的做法。这个方法可以长期的保存,让我天天都能吃到好吃的萝卜。
这道小菜非常的开胃并且促进消化,每天少量的服用醋还可以软化血管啊!对身体也是有好处的。
用料
白或红心萝卜 | 1根 |
苹果醋 | 1瓶 |
白糖 | 适量 |
【超简单】开胃小菜 醋萝卜的做法
我这次使用的是红心萝卜,白萝卜也可以。但是不建议用红萝卜或者青萝卜,口感不好
将萝卜去皮切成片,不要太厚,大小无所谓。太厚不好泡透。
大概这样的薄厚仅供参考。
准备一瓶苹果醋。这种苹果醋在调料区可以买到。不是饮料的那种苹果醋哦。
如果不是特别能吃酸的,可以适当加一些白糖,如果很喜欢吃酸的无需加糖。
将一瓶苹果醋全部倒入。
我用的是宜家9.9的密封罐,每次大概就这一罐可以吃很久。
醋一定要全部没过萝卜,一定要让萝卜全部浸泡在醋中。为什么我用红心萝卜呢?因为好看呀!就这样的一罐放在冰箱里第二天就可以吃了。非常的简单,非常的开胃的一道小菜。
小贴士
一定要注意不要加水,容易坏的。
还有就是特别要注意,萝卜一定一定要全部泡在醋中。