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去烧烤摊都好喜欢吃烤茄子自己也可以在家做简单的烤茄子,也很好吃啊
用料
烤茄子 烤箱版的做法
茄子洗干净切两半
去了蒂后,用刀切好多井字,记得划深一些
切面上涂油,放入铺上锡纸的烤箱
我是180烤了45分钟看自己烤箱脾气
剩下所有材料,需要切的切碎,全部拌在一起,浇在茄子上~~
完美,简单粗暴就出了一道菜
小贴士
蒜末可以过一下热油,更好吃!!