沃尔玛里买的十几块钱一只的小烤鸡,不想扒拉着吃,那就炒炒吃吧~
用料
小烤鸡 | 1只 |
荷兰豆 | 适量 |
秋霞火锅底料 | 一小块 |
姜蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
香炒小烤鸡的做法
小烤鸡切块,荷兰豆少量。少许蒜头、姜片、秋霞一小块准备好。锅里下油,加入秋霞、姜片、蒜炒香。加入小烤鸡煎炒一会,加入少量生抽、食盐,少许开水焖煮2分钟后加入荷兰豆继续煮一会。
等荷兰豆熟了就可以调味起锅了。一盘快手美味就成功了~
小贴士
小烤鸡很小只,很好切,不需要大刀阔斧地剁~
秋霞很百搭,可以和很多菜一起组合,辣度和咸度都很OK(对于不吃大辣的人来说😀)喜欢大辣可以再加点花辣椒哈~
这道菜煮完真的满屋香气,别说隔壁小孩,自己都快馋哭了😂😂