嫩炒牛肉粒烹饪方法窍门 如何做嫩炒牛肉粒才好吃

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嫩炒牛肉粒的做法步骤图,嫩炒牛肉粒怎么做好吃

美善品出色的温控,可以很好的给牛肉保湿,一道嫩得舌头都想谈恋爱的快手炒牛肉粒。

用料  

牛肉(牛里脊,切块) 288克
杂蔬(胡萝卜,彩椒,洋葱等等) 200克
大蒜 3瓣
植物油 20克
生抽 1大匙
蚝油 1大匙

嫩炒牛肉粒的做法  

  1. 牛肉切半个麻将左右大小的块,加入食材中生抽和10克植物油拌匀。

  2. 大蒜入主锅,5秒/速度6切碎。加入另外10克油,3分钟/120度/速度小勺爆香!

  3. 加入牛肉粒,1分30秒/温度Varoma/速度反转小勺。

    嫩炒牛肉粒的做法步骤图,嫩炒牛肉粒怎么做好吃 第2张
  4. 加入杂蔬,一大匙蚝油,2分钟/varoma /反转小勺。

    嫩炒牛肉粒的做法步骤图,嫩炒牛肉粒怎么做好吃 第3张
  5. 嫩不嫩舌头知道。

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小贴士

杂蔬其实很随意的,冰箱有什么就放什么好了,就是不要选择水份太大的蔬菜。