嫩姜炒牛肉烹饪方法窍门 如何做嫩姜炒牛肉才好吃

用料  

嫩姜炒牛肉的做法  

1. 1.腌肉20分钟。
   2.炒香姜丝、蒜、辣椒，捞出备用。
   3.炒牛肉变色后，加2，再炒至牛肉能用铲子铲断，出锅。