给小孩做辅食没用完的胡萝卜和紫甘蓝,丢了又浪费,所以做成了大人吃的,当然有些调味品不加也是可以给宝宝吃的
用料
紫甘蓝 | 半个 |
胡萝卜 | 一根 |
鸡胸肉 | 一块 |
玉米粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
紫甘蓝胡萝卜鸡肉的吃法的做法
胡萝卜紫甘蓝用料理机打碎
鸡胸肉打碎
把调味品加进去
捏均匀
不粘锅放入油,在手掌心按成饼,放进去
因为比较容易糊,所以一定要用小火,紫甘蓝和胡萝卜都是可以生吃的,鸡肉又是容易熟的,所以不用煎太久
可以煎几个饼子,再搓成丸子
锅中加水烧开,把丸子丢进去,变色后,加入青菜煮开,加适量盐和耗油,我们家里比较喜欢吃耗油
盛出来
也可以不要汤,然后淋上番茄汁
淋了番茄汁
小贴士
玉米淀粉其实也就是生粉,加多少,只要能捏在一起不散开就好,如果给宝宝吃,有些调料就不要加,不塞牙,而且也很烂,很适合小孩老人,饼子和淋了番茄汁我觉得更好吃一些,带汤的太清淡了