自制五香牛肉干做法 食材 步骤

用料  

自制五香牛肉干的做法  

1. 1、卤牛肉切条；2、油热⬇️切好的卤牛肉条炸制稍干捞出；3、二次加入炸好的卤牛肉条，加入五香粉、花椒粉、辣椒面（依个人口味添加）糖、盐、料酒、生抽炒香拌匀；4、最后加入熟芝麻再拌炒2分钟左右出锅！备注：非常好吃屡试不爽，炸和炒制时注意不要炒的太干会硬不好吃。