1、海带是海藻类的食物，具有碱性食物之冠的美称，其有化痰、散结、抗癌的作用，对于抗癌、防癌有很好的作用，特别是预防乳腺癌的效果更好；2、海带中含有大量的甘露醇，甘露醇具有利尿消肿的作用，因此其可以治疗肾功能衰竭、老年性的水肿、药物中毒等；3、海带含有丰富的甘露醇，与碘、钾、盐酸等，对于预防和治疗高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等有很好的辅助疗效，海带还含有蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防作用；4、海带是胶质，能够使体内的放射性的物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体的积聚，也减少放射性疾病的发生；5、海带还有御寒的作用，冬天怕冷的人可以经常食用，能够有效的提高自身的御寒能力，海带还有利尿消肿、防治肥胖、高血脂等疾病的作用；6、海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘的情况下，容易得粗脖子病，即甲状腺肿，因此海带是治疗单纯性甲状腺肿大的最佳食品；
关键是海带热量很低啊，减肥必备！👍👍
用料
| 海带 | 适量（根据用餐人数来定） |
| 瘦肉（猪肉、牛肉、鸡肉任意一种即可） | 50-100克左右 |
| 油（家里没有香油、所以用的菜籽油） | 少许 |
| 蚝油 | 小半勺 |
| 味极鲜酱油 | 小半勺 |
| 姜末 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 清水（或者热水） | 450克 |
韩式低热量营养海带汤的做法
先将海带浸泡大约10分钟左右，然后剪碎。沥干水分放在一旁备用。
将瘦肉切成小方丁，放入碗内，加入少许蒜、姜末、盐、味极鲜。然后用手抓匀，大概抓2-3分钟，之后放在一旁腌制10-15分钟。
锅中倒入少许油，微热下腌制好的瘦肉，迅速翻炒，待肉微微变色即可（不要炒太久了，不然肉太柴啦）。
接着下海带，转中火，继续翻炒，待海带水分变干，倒入适量热水（赶时间可以这样）没过海带即可。
接着加入少许蚝油、味极鲜酱油，盖上锅盖中火慢炖，大约10分钟左右。（注意不要让水烧干哦）。接下来，配上一碗热乎乎的🍚，哇哦，这是什么人间美味！
小贴士
真的很好吃😋，刚做完就被吃完啦，减脂又营养，快来和我一起做吧！🥣
忘记拍照啦，太好吃了！