【步骤图】鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)食谱大全和做法

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鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图

用料  

丝瓜 2根
肉丝 150克
鲜贝 30克
1瓣
味达美臻品特级生抽 5克
味达美臻品蚝油 5克
生粉 2克
2克
2克
枸杞 适量

鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法  

  1. 丝瓜去皮切段,约2cm厚,用小勺把丝瓜肉挖出来一点,挖掉1/3-1/2左右

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 肉糜、鲜贝、蒜瓣放入主锅,涡轮增加1秒/2次

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有调味料,重点介绍味达美臻品特级生抽

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 还有味达美臻品蚝油

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 1分钟/反转2.5,闻到香味就算好了,

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 用小勺挖一点肉酱

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 摔在掌心,挖起,继续摔,

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 整成光滑肉丸后,放在丝瓜上,点缀上枸杞

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 开水入锅,10分钟/V/速度1

    鲜贝肉丸酿丝瓜(小美版)的做法步骤图 第10张