【步骤图】入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉食谱大全和做法

丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。

用料  

入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法  

1. 丝瓜去皮，切段挖空

2. 葱切小段，蒜粒切碎，姜切丝，小米椒切小段备用

3. 所有配料放入剁好的肉馅中搅拌均匀

4. 搅拌好的肉馅塞入丝瓜中

5. 锅中放入适量水烧开，放入酿好的丝瓜蒸5分钟

6. 调制好的酱料淋在蒸好的丝瓜酿上，放上小米椒粒作装饰

小贴士

1、芡粉提前勾兑好，口味清淡或重可根据个人喜好适当增减；
2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。