小炒鸡杂是家常菜中很受欢迎的菜品，很多时候都会在家做着吃，但也有些朋友还不会做，或者说做的口味不太准，接下来酱哥我来教大家怎么做小炒鸡杂。
用料
| 鸡胗 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 泊落贵族大厨酱回锅肉专用酱 | 适量 |
小炒鸡杂的做法
准备食材：鸡胗，青椒，洋葱，葱姜蒜；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第2张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第2张")
准备泊落贵族大厨酱回锅肉专用酱；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第3张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第3张")
向锅内加适量食用油；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第4张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第4张")
放入葱姜蒜；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第5张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第5张")
放入鸡胗；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第6张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第6张")
断生时放入洋葱，青椒。翻一下，再焖一分钟；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第7张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第7张")
然后放入适量泊落贵族回锅肉专用酱；
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第8张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第8张")
搅拌均匀后就可以出锅了。
![小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第9张]( "小炒鸡杂的做法图解 小炒鸡杂的做法步骤 第9张")
小贴士
是不是很简单？泊落贵族大厨酱让人人成为大厨！让做菜变得很简单！