这个菜谱之前在别的平台发过,每逢过年过节,主要是过年,我们家都会做,很好吃哟,一起来做吧
用料
芋头15 | 个 |
红薯粉 | 2000克 |
胡萝卜 | 4根 |
香菇 | 25朵 |
鲜肉 | 500克 |
墨鱼干 | 没有可以不放,爱吃就放 |
姜末 | 50克 |
盐鸡精辣椒粉 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
好吃的芋头粿的做法
材料准备好,如图
香菇用开水泡一下,如果有墨鱼干也是一样,没有就不用啦,这次我没用墨鱼干
搅碎用机器
都搅碎
如图
加姜末,调料,盐,酱油,爱吃辣的加辣椒面
接着加点水,加红薯粉搅拌均匀,不硬不软的状态
铺在板子上,切成条
柴火烧的
如图,水开后蒸20分钟左右即可,很快
出锅咯
好香,糯糯的很好吃😋
小贴士
想吃就去做啦,味道很不错哟,还有其他吃法,炒煮之类都很棒哟,不禁想到,人间美味是清欢