菜头粿碣石烹饪方法窍门 如何做菜头粿碣石才好吃

用料  

菜头粿碣石的做法  

1. 白萝卜插丝，加点盐𠧧下，攥水

2. 洗

3. 适量番薯粉、花生米

4. 搅拌

5. 抓成乒乓球大小

6. 上蒸笼

7. 上气后15分钟

8. 做多些可以放冰箱冷冻，吃时小火油煎至焦黄，外脆內Q弹， 营养，味美，重点可以减肥