一把海米,一个绿萝卜。。。真鲜👍👍👍无需添加任何配菜,一碗米饭🍚下空空。很简单的一道「清炒绿萝卜片」分享给友友们,记得再忙也要好好吃饭哦!
用料
绿萝卜 | 1根 |
金钩海米 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
生姜 | 4片 |
大葱 | 1段 |
干红辣椒 | 4个 |
八角 | 1个 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
食用油 | 适量 |
脆爽可口「清炒绿萝卜片」的做法
绿萝卜去皮洗净。
切薄片。
装入盆中,加入一勺盐,抓拌均匀,腌制五分钟。
大葱切片,大蒜切沫,生姜切片,准备干红辣椒和八角。
海米洗净浸泡十分钟。
腌制好的萝卜用清水洗净,控干水分备用。
热锅烧油。
油热后下入海米炒香。
下入葱姜蒜,干红辣椒和八角,炒出香味。
下入萝卜片,翻炒均匀。
加入盐和生抽,大火不停翻炒两分钟。
关火后淋入香油即可。
装盘开饭吧😍😍😍
小贴士
无技巧无难度!