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虎皮鸡蛋是红烧中必不可少的配菜。 红烧排骨、红烧肉中加上四五个虎皮鸡蛋一起烧制,整个菜的份量立马就起来了。 👍如果大家已经厌倦了每次红烧都加土豆块的话,不妨尝试一下加虎皮鸡蛋。虎皮鹌鹑蛋和虎皮鸡蛋也是一摸一样的原理。
用料
简单几步制作虎皮鸡蛋的做法
这就是成品 色泽金黄 份量硬核
小贴士
⚠️蛋一定要敲碎后立马放入冰水。 ⚠️这样剥鸡蛋才能轻松容易,剥出来的蛋才能完整美观!