简易虎皮蛋烹饪方法窍门 如何做简易虎皮蛋才好吃

白煮蛋营养最好，荷包蛋色香最具，比茶叶蛋少茶叶原料，介于中间弄个虎皮蛋，宝贝喜欢，大人也爱(⑉°з°)-♡

用料  

简易虎皮蛋的做法  

1. 鸡蛋煮熟待凉后，剥壳，每个鸡蛋蛋白处X型3组划痕。不宜过深，要不然油炸时容易漏出蛋黄。

2. 大火油烧热后，转小火慢慢将鸡蛋炸到金黄。建议大家用小锅子，油多点莫过鸡蛋，更可以让鸡蛋爆开划痕，会好看。

3. 倒入老抽酱油、糖（喜欢偏甜口味的可以多加）加少许水，烧至酱料收干即可。