简易版的虎皮尖椒，只所以说是简易版，是因为没有在尖椒中塞肉馅，但是味道相当不错
用料
| 尖椒 | 6个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
简易版的虎皮尖椒的做法
把尖椒切成段儿，去掉籽
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用平底锅烧油，中火将尖椒段煎制虎皮色
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将煎制虎皮色的尖椒翻面，将尖椒双面煎制虎皮色，将尖椒煎软
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用糖，盐，耗油，生抽加水，调成碗汁
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将煎好的尖椒段倒入调好的汁，大火烧开后，调中火熬十分钟
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
直到尖椒全熟并且已经全软，然后倒入碗中，泡尖椒两个小时左右，让尖椒入味
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将多余的汁倒出去，避免泡的过咸
![简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简易版的虎皮尖椒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
虽然没有肉馅，但是这个虎皮尖椒味道也非常好，不要过度浸泡，味道合适了，就将汁水倒掉