下班后一个人也能做出的简单美味晚餐
用料
| 土豆 | 1个 |
| 五花肉 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 青红椒 | 各一个 |
| 生抽 | 1勺半 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 耗油 | 1勺或半勺 |
| 糖和盐 | 各小半勺 |
土豆片煎炒五花肉的做法
土豆五花肉切薄片，辣椒去蒂去籽切
块；（蒜拍碎姜切丝）这个是个人习惯🌝🌝![土豆片煎炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆片煎炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅放油放入土豆片中小火煎至表面
焦黄盛出备用，放入五花肉干煎至两面
焦黄，把五花肉拔到一边，放入大蒜和
辣椒炒至断生,加入土豆片翻炒均匀![土豆片煎炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆片煎炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后加入糖、盐、蚝油、生抽、老抽翻
炒均匀后即可出锅;![土豆片煎炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆片煎炒五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
炒菜用的锅使用不粘锅会比较好一些哦，生抽和老抽倒太多会容易黑适量就可，上面的配料仅作为参考，可按自己的口味调整哈