【步骤图】博士厨房-南乳爆素三丁食谱大全和做法

烹调艺 人气:5.94K
博士厨房-南乳爆素三丁的做法步骤图

简单快手美味。

用料  

杏鲍菇
土豆
南乳(红腐乳)
植物油

博士厨房-南乳爆素三丁的做法  

  1. 杏鲍菇切2厘米见方的丁。藕和土豆切1.5厘米见方的丁,泡水。葱姜蒜切末。小碗中加入2块南乳和3匙南乳汁,压烂搅拌均匀。

  2. 藕丁和土豆丁沥干水送入微波炉叮2分钟至土豆丁略为软身。

  3. 锅中倒入稍微多一点植物油,烧热,加入藕丁和土豆丁小火煎一会儿,至边缘微焦。

  4. 加入杏鲍菇丁,翻炒,至杏鲍菇体积变小。捞出三丁待用。

  5. 锅中再烧热油,爆香葱姜蒜,加入三丁翻炒,加入南乳汁炒至收干,撒上葱花,出锅。