番茄土豆猪肉汤做法 食材 步骤

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番茄土豆猪肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

今天家里没什么食材了,腾腾冰箱,所以做一个番茄土豆猪肉汤。

用料  

西红柿 2个
土豆 1个
瘦肉 100克
适量
4克
海葱 1个
2瓣
猪肥肉 50克
红烧酱油 2勺
生菜 3片
韭菜 5根
植物油 2勺
豆干 6片
花椒粉 1勺
炸丸子 6个

番茄土豆猪肉汤的做法  

  1. 我们要切得食材是案板上这些。

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  2. 首先把猪肥肉切丁,再放些植物油,开始炼油。

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  3. 油炒好后,放入切好的瘦肉小条,炒黄。放入盐、花椒粉、红烧酱油。

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  4. 之后放入切好的西红柿或者番茄。

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  5. 把西红柿全部炒成汤汁,这样出来的汤比较好喝。

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  6. 放入切好的土豆片。有西红柿的酸紧着土豆,土豆就不烂。

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  7. 加入适量的水。想喝清一点的汤就多一点水,想喝稠一点的汤就水少一点。

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  8. 放入切好的豆干条。

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  9. 再放入6个炸好的肉丸子。中火煮15分钟。

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  10. 最后把切好的生菜和韭菜放入锅里煮一下。这样汤就好了。

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  11. 煮好的汤是这样子的,味道很不错,颜色红全是因为西红柿全炒成了汤,再加上油的作用,没有加其他任何色素,是不是很诱人?

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