用料
| 黄鳝 | 克 |
| 青椒 | 个 |
| 黄酒 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
青椒炒鳝背的做法
洗净，切块，腌制
![青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第2张]( "青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第2张")
腌制：生抽、黄酒、生姜、胡椒，冰箱里冷藏2-3小时
![青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第3张]( "青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第3张")
下锅前，腌制的鳝背里加一勺生粉上个酱，入锅
![青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第4张]( "青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第4张")
翻炒至半熟盛出，洗净锅子，加油，下辣椒，下半熟的鳝背
![青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第5张]( "青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第5张")
翻炒加少许水，糖收汁，加麻油，胡椒，出锅啦
![青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第6张]( "青椒炒鳝背的做法步骤图，青椒炒鳝背怎么做好吃 第6张")
小贴士
黄鳝请菜场阿姨给你去骨，提示她我要烧鳝背哦
青椒炒鳝背烹饪方法窍门 如何做青椒炒鳝背才好吃
烹调艺
人气：7.43K
猜你喜欢
- 1青椒黄鳝烹饪方法窍门 如何做青椒黄鳝才好吃
- 2家庭版「炒鳝背」做法 食材 步骤
- 3蒜爆鳝背烹饪方法窍门 如何做蒜爆鳝背才好吃
- 4青椒蒜爆鳝烹饪方法窍门 如何做青椒蒜爆鳝才好吃
- 5【步骤图】青椒炒鳝鱼（酱香）食谱大全和做法
- 6干爆鳝背烹饪方法窍门 如何做干爆鳝背才好吃
- 7青椒烧黄鳝烹饪方法窍门 如何做青椒烧黄鳝才好吃
- 8青椒鳝片烹饪方法窍门 如何做青椒鳝片才好吃
- 9【步骤图】青花椒仔姜炒黄鳝（江津九叶青花椒）食谱大全和做法
- 10青椒鳝段烹饪方法窍门 如何做青椒鳝段才好吃
- 11【步骤图】万能绊炒肉码料青椒提前背干–青椒肉片食谱大全和做法
- 12洋葱爆鳝背烹饪方法窍门 如何做洋葱爆鳝背才好吃
- 13蒜苗茶树菇炒鳝背做法 食材 步骤
- 14辣椒炒鳝鱼烹饪方法窍门 如何做辣椒炒鳝鱼才好吃
- 15青椒鳝丝烹饪方法窍门 如何做青椒鳝丝才好吃
最近更新
- 1黄鳝，来爆炒青椒做法 食材 步骤
- 2鳝背面｜美食台烹饪方法，教你鳝背面｜美食台做法步骤图
- 3豉椒炒鳝片烹饪方法窍门 如何做豉椒炒鳝片才好吃
- 4鳝筒炒青椒洋葱做法 食材 步骤
- 5尖椒炒鳝片烹饪方法窍门 如何做尖椒炒鳝片才好吃
- 6青椒洋葱爆炒黄鳝做法 食材 步骤
- 7青椒洋葱炒鳝丝做法 食材 步骤
- 8青蛙背石板烹饪方法窍门 如何做青蛙背石板才好吃
- 9青椒榨菜炒鳝鱼做法 食材 步骤
- 10【步骤图】豆豉黄鳝鱼片炒青椒食谱大全和做法
- 11青椒洋葱炒鳝鱼丝做法 食材 步骤
- 12【步骤图】粤式家常菜-青椒炒黄鳝食谱大全和做法
- 13椒盐开背虾烹饪方法窍门 如何做椒盐开背虾才好吃
- 14炒鳝背怎么做好吃又简单
- 15黄鳝鱼炒青椒洋葱做法 食材 步骤
- 16有灵魂的响油鳝背/鳝丝烹饪方法，教你有灵魂的响油鳝背/鳝丝做法步骤图
更多推荐
- 1青蚕豆炒苦瓜做法 食材 步骤
- 2【步骤图】生病闹肚子时候最想吃的餐食食谱大全和做法
- 3145 美龄粥做法 食材 步骤
- 4【步骤图】空气炸锅版煎西冷牛排缔造完美米其林厚切牛排食谱大全和做法
- 5香芒椰子冻烹饪方法窍门 如何做香芒椰子冻才好吃
- 6糖醋排骨2.0做法 食材 步骤
- 7丝瓜炒蚕豆烹饪方法窍门 如何做丝瓜炒蚕豆才好吃
- 8手工葱油拌面做法 食材 步骤
- 9【步骤图】三合一咖啡也能做400次泡沫咖啡食谱大全和做法
- 10【步骤图】低脂解馋的照烧鸡腿饭(内附专业去骨方法。)食谱大全和做法
- 11【步骤图】懒人必备－单锅意大利面 One pot single step Spaghetti食谱大全和做法
- 12【步骤图】消脂瘦身～百香果橙子🍊汁（破壁机版）食谱大全和做法
- 13🍓草莓三明治做法 食材 步骤
- 14【步骤图】家里有米就能做 | 无糖减油米面包（手揉免出膜）食谱大全和做法
- 15金黄千层油酥饼做法 食材 步骤