【步骤图】虾系列——黄洋葱香炒黑虎虾仁告诉你冻龄秘诀（2）食谱大全和做法

小伙伴们应该还记得上周是香烤黑虎虾，今天来个香炒黑虎虾仁，我怎么感觉要将黑虎虾进行到底的赶脚🥙🥙🥙

黑虎虾的“抗氧化”功能和富含丰富的蛋白质等我就不赘述了，今天最主要说下它的Q弹和爆香🍤🍤🍤

Q弹：这个是人人喜欢的词汇，特别是女人的鹅蛋肌，最经典的描绘就是和鸡蛋白一样“润滑而Q弹”🍻🍻🍻我想黑虎虾当真无愧，入口Q弹，新鲜的不得了🥂🥂🥂

爆香：那非黄洋葱莫属，它的加入，提升了香气，关键它自身入口微甜🍨🍨🍨
又Q弹又爆香，让我们的味蕾体验达到极致，好吃得停不下来🍾🍾🍾🍽🍽🍽

用料  

虾系列——黄洋葱香炒黑虎虾仁告诉你冻龄秘诀（2）的做法  

1. 黑虎虾仁解冻，用生抽和料酒腌制，我一般是一早8点腌制好，敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏，中午12点拿出来。
   然后用刀在它后背完美一刀，这样不仅入味还很美观哦

2. 准备炒的佐料

3. 先起油锅，加入蒜蓉，小火🔥把蒜蓉炸至金黄 ，然后下虾仁，两面煎，煎至虾仁变红

4. 加入黄洋葱爆香出锅

5. 哇哦，香满屋，咬一口“QQ弹弹”，人间美味💘💘💘