这样做出来的鸡胸肉超级嫩～
酸酸甜甜的怎么吃都不腻～
大人孩子都爱吃～
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 水 | 半碗 |
| 生粉 | 半盘 |
糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法
鸡胸肉切成一指宽的条状备用
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第2张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第2张")
加入料酒、盐、玉米淀粉、鸡蛋
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第3张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第3张")
拌匀后腌制半小时左右
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第4张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第4张")
将腌好的鸡柳裹上生粉入锅炸
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第5张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第5张")
第一遍炸：小火.炸制熟透后捞出
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第6张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第6张")
第二遍复炸：大火炸制金黄酥脆后捞出
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第7张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第7张")
空碗倒入番茄酱和白糖
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第8张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第8张")
再加半碗水 将番茄酱汁拌匀
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第9张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第9张")
锅烧热后倒入番茄酱汁
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第10张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第10张")
酱汁烧开后倒入炸好的鸡柳
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第11张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第11张")
翻滚～让鸡柳外面包裹上酱汁
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第12张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第12张")
装盘 再撒一点芝麻
![糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第13张]( "糖醋鸡柳～酸甜吃不腻的做法步骤图 第13张")
