平时最喜欢吃的菜,也算是做的最拿手的一道菜,番茄的酸 土豆丝的脆还有青椒的微辣,还是蛮好吃的,想吃的可以试一下,不是特别辣奥 个人不太喜欢吃辣的。
用料
青椒番茄土豆丝的做法
青椒切块
番茄用比较软一点的,因为下锅的时候好用
土豆切丝,个人不喜欢用挂丝器,喜欢手切的,丝有些不均匀 表介意呦~~
适量油 下锅翻炒
放土豆丝,最后放调味料 我放的是 盐 味精 十三香 还有一点点酱油 一直翻炒~~
(土豆丝含淀粉量比较大,可能会粘锅 可以适量放点儿淀粉水)
这是我做哒~
感觉不太好,没把握好力度,就有点儿糊了哈哈哈😄😄😄