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用料
不加一滴水的糖醋带鱼-小美版的做法
油,生姜,大蒜头放入主锅,3分钟120度爆香。
插入蝴蝶棒,蝴蝶棒两边均匀的倒入带鱼,放入生抽,老抽,料酒,冰糖,醋,8分钟v反转小勺。剩30秒从量杯口倒入小葱就好了。中途可以用筷子把鱼翻拌,让鱼均匀裹上酱汁。