小时候经常喝的,长大了好像买不到了,那就自己做吧
用料
冬瓜 | 1800克 |
红糖 | 20克 |
冰糖粉 | 80克 |
小美冬瓜茶,不加一滴水的做法
将一半冬瓜去皮后放入主锅,以20 秒/速度 5切碎。
再加入剩下的去皮冬瓜,以20 秒/速度 5切碎。
加入红糖和冰糖粉,以8秒/速度 4混合。让混合液留在主锅内静置30分钟。
以30 分/100°C/速度 1烹煮,放凉后用细纱布沥出汤汁,倒入干净的瓶中冷藏保存,即可享用。不想浪费挤一挤还是能挤出来很多的
小贴士
冷藏才好喝
红糖也可以换成黑糖,也可以省略,就是颜色淡点