Kaolamama美味法则：黄豆酱➕糖=黄焖鸡
复工了，想吃最喜欢的黄焖鸡外卖又不敢点，快手版黄焖鸡米饭，老人孩子都喜欢💕
用料
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜 | 8片 |
| 盐 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 青椒 | 3个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 鸡腿小腿翅跟 | 5只 |
简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法
先准备食材吧！香菇洗净切片！
![简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第2张]( "简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第2张")
青椒、洋葱、大蒜、生姜切片备用
![简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第3张]( "简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第3张")
锅中倒入30克花生油，把辅料全部倒入，煸香！
![简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第4张]( "简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第4张")
倒入鸡块，放入料酒或者白酒都可以，加入蔬菜翻炒直到鸡块变得颜色焦黄后放入蜜汁调料：黄豆酱➕蚝油➕料酒➕鸡汁➕生抽➕冰糖或白砂糖，尝味道，黄豆酱挺关键的，放多少看自己口味！
![简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第5张]( "简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第5张")
加入1000g纯净水，大火烧开，慢炖20分钟后知道汁少浓稠即可！
![简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第6张]( "简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第6张")
准备好米饭出锅啦！
![简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第7张]( "简单版不焯水不加盐的家庭版黄焖鸡的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.如果没有鲜鸡腿是冻鸡腿，需要提前把鸡块焯水去腥！
2.没有黄豆酱可以拿生抽➕老抽代替！
3.千万别把锅烧糊了！要不然会有苦味！