【步骤图】黄焖鸡米饭（简单易学）食谱大全和做法

超级简单的黄焖鸡米饭，不用砂锅，只需要用家里的炒锅就可以做好了！
因为爸爸妈妈都去上班了，所以我都是自己做饭，做的都是一人份，用料比较少。做多人份的话，用量要增多呦！

用料  

黄焖鸡米饭（简单易学）的做法  

1. 准备鸡腿，洗干净，把它切块

2. 切好之后用料酒和生姜片腌一下，去去腥

3. 把青椒的籽抠出来，土豆削皮，全部切块

4. 香菇切块，干辣椒切小圈，姜切片

5. 起锅烧油，先炒冰糖，炒出糖色。再放鸡肉，放鸡肉的同时把生姜片和辣椒圈也放进去

6. 加水，水要没过鸡肉，放入白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，盐，然后中火炖。
   一定要在旁边看着，别离开，因为很容易就把水靠干了，别糊锅

7. 水开了之后放土豆和香菇

8. 可以尝尝味儿，要是不咸就放点盐，要是味道不够的话，再放其他的调料。
   然后盖上盖儿炖就行了

9. 把水炖到剩一半的时候，放入青椒，然后翻炒，再接着闷一会儿，等到汤汁特别粘稠的时候，就是好了。

10. 把它乘出来放到碗里

11. 然后再用电饭煲啥的蒸米饭！一份黄焖鸡米饭就好了！！！
    是不是超级简单。🤤而且很好吃哦