香辣花菜拌肥牛，好吃的夏日凉拌菜，超下饭，一学就会烹饪方法，教你香辣花菜拌肥牛，好吃的夏日凉拌菜，超下饭，一学就会做法步骤图

天气热，没食欲？黄小厨教你一道夏日开胃凉拌菜——香辣花菜拌肥牛。花菜脆爽下饭，肥牛鲜嫩多汁，操作简单，小白也能轻松搞定

用料  

香辣花菜拌肥牛，好吃的夏日凉拌菜，超下饭，一学就会的做法  

1. 食材准备；

2. 肥牛中加入料酒、盐、蚝油、淀粉、油抓拌均匀腌制15分钟

3. 青红椒切成菱形；

4. 碗中放入切好的青红椒、蒜末、辣椒粉、白芝麻、热油、生抽、陈醋、香油搅拌均匀

5. 花菜切小块，放入水中煮熟；

6. 开火倒油炒熟腌制好的肥牛；

7. 把调制好的辣椒油倒入花菜肥牛盘中搅拌均匀，这道开胃凉拌菜就完成啦