蒜台肉丝烹饪方法窍门 如何做蒜台肉丝才好吃

色香味俱全的蒜台小炒，看一下怎么做。

用料  

蒜台肉丝的做法  

1. 下半碗水，煮滚

2. 下蒜台胡萝卜木耳煮半熟捞出

3. 烧干锅后倒油和姜爆香

4. 倒入料酒和生抽腌制过的肉条

5. 等肉丝变色倒入之前煮至半熟的材料

6. 倒入少许盐和淀粉水勾芡

7. 翻炒片刻就可以出锅了

小贴士

木耳泡发开就好，不要太久，容易产生毒素。
肉条提前腌制一下容易入味。