分享家常菜,简单的虾仁蒸蛋,十分钟就能完成一道健康家常菜!看了很多攻略自己整理了下也做为记录和分享哈😄欢迎关注➕我一起提升厨艺嘻嘻 坚持自己做饭吃,健康减肥!
用料
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 半根 |
虾仁 | 80克 |
酱油 | 1勺 |
温水 | 300克 |
盐 | 3克 |
【虾仁蒸蛋】滑嫩鲜美的零失败做法🥣的做法
虾仁洗干净、料酒泡十分钟,切好小葱
鸡蛋打散,加入温水(比例1:2),加点盐蒸锅加水,把鸡蛋放入蒸锅蒸10分钟
鸡蛋快熟了再加入虾仁🍤再蒸2分钟
最后加点小葱和酱油就可以啦!炒鲜嫩好吃
午餐便当完成✅
小贴士
可以在蒸蛋的碗里加一点油,更滑嫩防黏
蒸蛋约八成熟加入虾仁继续蒸
最后把酱油兑水再浇上去