【步骤图】酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心食谱大全和做法

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酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法步骤图

第一次做酸豆角 第一次尝试这个菜 不会炒菜的居然非常成功???
好吃到不可思议 赶紧记下来

用料  

鸡心 250g
酸豆角 没算
几片
几瓣
青椒 一根
泡椒 几粒

辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法  

  1. 酸豆角也是自己做的 洗干净切成粒 混合一点盐 然后放在瓶子里倒置 底下接一点水没过瓶口 放三四天

  2. 鸡心洗干净 切成你想要的大小

  3. 姜蒜切片 放在一起
    辣椒们切成粒 放在一起

  4. 热锅下油 炒鸡心 炒到都变色拿出来

  5. 锅用厨房纸擦干净 加一点油 等油热依次下姜蒜 一堆辣椒们 炒出香味儿后加酸豆角炒

  6. 酸豆角差不多了就加鸡心继续炒 然后放生抽 料 蚝油 盐调味到自己喜欢的程度就起锅

小贴士

超!级!好!吃!