面粉蒸茴香菜做法 食材 步骤

蒸菜觉得会省事一点，不想吃凉拌，就直接蒸起来。

用料  

面粉蒸茴香菜的做法  

1. 茴香菜用凉水冲洗，去掉根，加入面粉泡一会，洗净。

2. 切成一厘米的长度。

3. 切好的茴香菜放入盆中。

4. 加入面粉，搅拌均匀，每一根菜上都沾上面粉。

5. 搅拌完成的样子。

6. 锅中水烧开后，上锅蒸。

7. 感觉8分钟左右的样子，关火，闷一会出锅。

8. 加入切好的蒜末、五香粉、盐，锅中热好猪油，倒入蒜末等调料上，搅拌后就ok啦。第一次做，香喷喷的。
   后附剩下茴香菜的保存方法。

9. 开水中加入油、盐，焯烫1分钟，取出，过凉水。

10. 用水捏团，捏掉水分。放入保鲜袋，冰箱冷冻保存。