茴香有理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。【注意】:有实热、虚火者不宜用料茴香250克弥勒250克大酱2匙茴香弥勒酱的做法先把茴香根切掉,把茴香洗静,切成小...
用料面粉猪肉馅茴香葱、姜冰花茴香煎包的做法肉馅里加入盐、生抽、料酒,放入葱姜末拌匀。茴香切碎,放入肉馅中拌匀。面粉发酵。做成包子。电饼铛倒入少许油,调到最低档,把做好的包子一个个放入锅里。大约煎1分钟左右至包...
懒人炒菜用料茴香菜自己算蚝油一小勺独蒜一个就够油好几小勺,豆皮需要多点油。豆腐皮自己喜欢来定香香的千张炒茴香的做法把千张切丝洗一下。感觉干净。因为市场上那么多人摸来摸去。我不知道有多少根,但是我买了一小把...
茴香和鸡蛋是绝配,跟面条更是绝搭,爱吃茴香的可不要错过。用料茴香适量鸡蛋2颗大蒜2瓣面条适量茴香鸡蛋面的做法鸡蛋打散,稍微加一点盐,茴香洗净切成大段,大蒜切碎;锅里放油,中火煎鸡蛋饼;加蒜瓣、茴香段,把茴香超软后加适量盐...
用料八角盐花生米茴香醋香油茴香杆拌花生米的做法花生米加八角和盐煮熟后去皮茴香杆切小段切好的茴香杆加凉拌醋、少量蔬果粉、盐、香油与花生米拌一下一碟茴香杆拌花生米,就粥就面条,都是好搭配!...
分享一下数据,大家可以参考,因为我最开始学做的时候就非常苦恼没有具体用量……用料面粉600克温水450到460克茴香400克肉馅500克盐8克生抽老抽食用油香油约等于炒2盘菜的量18个茴香猪肉馅饼的具体用料的做法厨师机低档...
用料猪肉500克茴香800克最少调料的茴香猪肉饺子馅的做法茴香洗净切碎猪肉馅用花椒水、盐、十三香、老抽姜末顺一个方向搅拌上劲将调好的猪肉馅放到茴香上起锅热油喷到猪肉馅上加入盐,十三香和一点点老抽,香喷喷的茴香饺...
前段时间,老姐去俄国旅游,一路给我发送俄式美味图片来看~老姐告诉我说,原来俄国人常用的一种佐料菜,就是中国人常用来包饺子的的茴香菜!说,很多俄式菜、汤都是加茴香菜来做调味~前些日子,想吃炸的脆脆的菜,就用更健康的玉米片...
+蒜蓉蜂蜜剁椒汁用料手磨黑胡椒少许鸡胸脯肉手掌大两块茴香少许剁椒蒜蓉酱三汤匙蜂蜜一汤匙海盐一汤匙干香菜末少许橄榄油两汤匙茴香黑椒烤鸡胸的做法鸡胸脯肉洗净,擦干水,用刀在表面上划菱形花刀用海盐黑胡椒涂抹均匀,...
原汁原味茴香辛香,一口下去汁水四溢的茴香猪肉馅饺子。第一次在北京“俺爹俺娘”吃到茴香馅饼就爱上了这种味道,后来变得最喜欢吃茴香口味(自家妈妈做的)的水饺了。——但跟薄荷一样,我对香辛味道特别痴迷,可能对一般口味的...
以前上大学在济南呆了四年~有机会尝到了各种馅料的火烧~特别喜欢的就有茴香馅~一直对那个味道念念不忘~济南那边是用的那种土炉子~用炭烧的,然后火烧贴在四周~这样做出来的火烧皮软而又好吃~实在没有那种炉子~只好将就用电饼铛...
茴香头在西方是一种常见的蔬菜。近年来在国内也渐成菜市场的新宠。茴香头富含蛋白质、维生素和粗纤维。它不仅营养丰富,而且有助于消化和促进肠胃蠕动,被公认为一种保健型蔬菜。用料茴香头半个(约300克)腊肉约100克洋...
用料麻蚶子200g茴香50g酱炒茴香麻蚶子的做法茴香洗净切段麻蚶子洗净控水油热后放入茴香麻蚶子爆炒,待茴香变色后放少许豆瓣酱翻炒至麻蚶子变色即可...
茴香有很重要的药用价值,能清血管、暖胃寒、固肾阳……赶紧来看看吧~用料新鲜茴香苗适量小茴香适量厨房里的中药《茴香篇》的做法补肾升阳驱寒邪凡绿叶蔬菜大多偏于凉性,而茴香菜却是温性的。平时比较怕冷的人,最适合多...
用料面条1小捆鸡蛋2个茴香10根生抽15克料酒10克淀粉10克盐适量水50克茴香打卤面|小羽私厨的做法先将鸡蛋打散,不要太大力,稍微搅匀即可。将茴香洗净后切成长段,尽量不要中间的茎,吃起来比较老,不太好嚼,最好只留叶子。炒锅...
茴香补肾暖脾胃散风寒,冬春之际最是补养。在阿西娅吃了这道菜,惊为天人。于是发现发现煎口蘑好储存,适合凉拌各种蔬菜,于是囤了好几罐。用料茴香150克蒸鱼豉油两小勺白醋一小勺蘑菇两斤黄油1/4包盐和黑胡椒少许{药膳}茴香拌...
用料鸡蛋2只小嫩茴香100克六月鲜豆瓣酱适量油少许(够煎鸡蛋就可以)茴香鸡蛋酱的做法茴香切碎末状鸡蛋充分打散锅中入少量油油78成热的时候放入鸡蛋快速用筷子迅速打散尽量打成小颗粒状放入豆瓣酱快速翻炒均匀的程度加...
用料自发面粉牛肉馅茴香香菇葱姜花椒酱油盐牛肉茴香包的做法茴香洗净切碎,香菇泡发切碎,葱姜切末,花椒放入沸水中煮成花椒水将自发面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜放置一旁醒发;我喜欢用自发面粉,原因就是简单,省时间,包出来的...
用料茴香500克水适量姜1片猪肉馅500克面粉800克蚝油2勺香油3勺生抽1勺盐15克花椒粉1勺鸡蛋1个酵母3克碱1克以上为28个包子得的量妈妈味道之茴香猪肉馅包子的做法和面:将水、面粉、酵母,碱在面盆中混合,揉成光滑的面团。...
茴香是甜甜超爱的菜,小时候姥姥总给我包茴香馅的饺子,好吃得飞到天上去,去年去土耳其的时候发现那里的人超爱吃茴香。蔬菜沙拉有茴香,咸菜辣酱有茴香,喝酸奶也会加茴香!甜甜开心地吃了各种奇妙诡异的茴香,忘不了的就是土豆和...
用料鸡蛋3盐小半勺白胡椒1小勺茴香20克西式茴香煎鸡蛋的做法茴香洗净切碎鸡蛋打散加盐和胡椒调味加入茴香锅中放橄榄油小火慢慢煎熟美味简单...
来自PierreHermé的食谱用料八角茴香4-5粒焦糖反折叠派皮400g千层派奶油500g茴香酒25毫升糖粉25g覆盆子250g茴香覆盆子千层派的做法制作焦糖反折叠派皮。烘烤20分钟,放凉1小时。制作千层派奶油并加入茴香酒或茴香利口...
我很喜欢吃面包棒呀,简单好吃,消耗酵种一级棒。方子参考《烘焙,从面团开始》,我小改了配方,并且转化成天然酵种。该方可做12根左右面包棒。用料酵种(小白小黑小黄都可以)80g高粉125g水75g盐3g橄榄油5g八角茴香2g(2.3个的样子,...
同样是茴香,貌似米国人和国人喜欢吃部位都不一样的说!之前吃茴香(叶)一直觉得味道超级浓重,这边更常用的球茎部分,倒是加热之后变得清甜了,搭配红酒醋(balsamicvinegar)和紫色洋葱很好吃~用料紫色洋葱小半个球茎茴香一个海盐黑...
一直很喜欢小茴香的味道(貌似有些地方叫它茴香头),觉得小茴香和鸡蛋是绝配。前两天去看了《夏洛特烦恼》,马冬梅的茴香打卤面让夏洛说出“你说茴香的味道,能让我在将来厌倦你的时候,多去回想你的好。”的经典台词。想起去年...