完整图片下次补～
用料
| 皮皮虾 | 1斤 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 辣椒 | 1个 |
爆炒濑尿虾（皮皮虾）的做法
濑尿虾洗干净去头，放置2分钟沥水。因为濑尿虾水分比较高，沥水后爆炒才好吃
![爆炒濑尿虾（皮皮虾）的做法步骤图 第2张]( "爆炒濑尿虾（皮皮虾）的做法步骤图 第2张")
锅里热油，加入姜爆香，倒入濑尿虾翻炒。记得火要大！不然就不是爆炒了
炒至至少一边变红，加入蒜末，辣椒，耗油，豆瓣酱，继续不停翻炒直至整只变红，加酱油和葱就可以出锅了
【步骤图】爆炒濑尿虾（皮皮虾）食谱大全和做法
烹调艺
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