【步骤图】厨房小白的第一课~番茄炒蛋食谱大全和做法

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厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图

很多客人和我嘟囔对于厨房里边的一切都处在白痴状态,茫然的不行,说,梅姐~你只要告诉我们怎么给宝宝和爱人做一顿能吃的舒服顺口的菜就行,不需要多么高大上~
为爱下厨房~
这是一件暖心又浪漫的事情~
当爱人在你身后双臂圈住你忙碌的背影~
这种温暖与交流胜过千言万语
那咱们就从基础的简单的家常菜开始吧~

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 3个
橄榄油 适量
适量
葱花 适量
适量
适量

厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法  

  1. 将西红柿和香葱洗干净备用

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿切块,香葱切碎~

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 香葱适量和鸡蛋搅拌均匀~适量的加一小勺水,作用是叫鸡蛋更嫩滑~拌匀

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 做锅少许油,把鸡蛋倒入锅中翻炒熟,只要没有液态蛋液就可以出锅了

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 蛋炒好后放一边备用~清理干净炒锅~倒入少许油做热

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 将西红柿放到热油的锅内翻炒到出现汤汁~西红柿的皮开始卷起来~将鸡蛋盐和糖倒入锅中翻炒均匀~调料根据个人口感放入

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第7张
  7. 翻炒出锅之后装到盘子里,撒上几粒香葱沫儿作为点缀~热气会把香葱的葱香熏出来,从而也缓解了鸡蛋的腥味

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第8张
  8. 好啦~开动吧

    厨房小白的第一课~番茄炒蛋的做法步骤图 第9张

小贴士

PS~用砂糖颜色会更好看哦